河北保定的刘伶醉——保定大曲醉

讲到酒，就很难不讲到拥有几千年酿酒历史的河北。这里曾是中原腹地，在燕赵先民的努力下创造出了非常辉煌的酒文明。但在外省人眼里，河北却几乎没什么名酒，能稍微走出河北有一点名气的就只有衡水老白干。

而在河北本省人眼中，除了老白干，河北的名酒还有很多，这其中就包括河北保定的刘伶醉。

刘伶醉的前身是保定大曲。这款大曲是响应上世纪70年代“力争上游”的最高指令行动而被命名的，它的制造厂商徐水县制酒厂后来为了扩大名气，将这款酒与保定当地的历史典故“刘伶醉酒”结合在一起宣传。

与历史典故深度捆绑宣传后刘伶醉酒价格及图片，“刘伶醉”很快成为蒸馏酒市场的宠儿，一度有“河北省第一文化名酒”的称号，而徐水县制酒厂也在后续的宣传中改名为刘伶醉酒厂。

在刘伶醉酒厂里，有着现今世界上最早的蒸馏酒锅实物。从这一遗址来看，当地酿造蒸馏酒的历史相当悠久。

但悠久不意味着长久。90年代后，刘伶醉酒厂由于经营不利，在冀酒中的影响力大不如从前，市占率的下降和外来酒种的入侵让它在白酒市场举步维艰。

直到2010年索具企业巨头巨力集团花巨资收购后，刘伶醉酒厂的现状才逐渐好了起来，但因为巨力集团其实不懂行，这一良好势头只持续到2013年。2013年后，刘伶醉酒厂的市值从巅峰跌落，有一段时间的销售额甚至不及巅峰期的一半。

这样的反转对刘伶醉酒厂来说几乎的灾难性的。为了宣传打造刘伶醉，巨力集团专门打造了接近500亩的工业园区，还努力打广告拓宽市场，甚至花大价钱铺设了线下专卖店。

然而，巨力集团在战略方向上犯了非常严重的错误，选择抛弃历史沉淀的定位，乱定价，改定位，重营销而轻产品。最终，市场反响极为恶劣，股东也选择了撤资，而这款被营销过度的刘伶醉最终迎来了没落的结局。

有喝过刘伶醉的人说，刘伶醉可以喝出来粮食香气，但香味不足，回味短。而据保定本地人来说，以前的刘伶醉一开盖香气扑鼻，独特的缓火蒸馏工艺能让它的香气最大程度的释放，酒液入口不辣喉，回味悠长绵久。

只是现在，市面上卖的很多刘伶醉的酒，都很难再有当初的味道了，连很多本地人都嫌弃了。

对一个酒类企业来说，背靠竹林七贤的名头和典故，却不知道好好利用，这着实令人可惜。刘伶醉的味道不可避免地有了变化，但藏在酒后的历史底蕴仍值得追思。如果有机会刘伶醉酒价格及图片，你愿意试试这款刘伶醉吗？